ミホパンポップケーキはスイーツアーティストのmihopan 都築美穂が日本人向けにオリジナルレシピを開発し、ひとつひとつ手作りしたスイーツのオートクチュールです。
ポップケーキの世界観、小さな球体の中に描かれるもの、表現されるものは見る人の視線をとらえ、驚きと笑顔を運んできてくれます。
かわいいだけでなく、ガトーショコラを思わせる本格スイーツなその味わいもミホパンポップケーキの魅力です。バターに砂糖、新鮮なたまごなどなど、土台となるケーキを焼き上げることから始まります。焼きあがったら一晩寝かせて、、、その後なんと、サラサラに一度砕いてしまいます。
フロストを加えたら、真ん丸にまるめ、棒にさし、チョコにくぐらせて飾り付けて。
どの工程一つとっても機械で仕上げることはできません。だから一本一本すべて心を込めて手作りしています。
イチゴの中身は濃厚なガトーショコラ。
甘酸っぱいイチゴチョコレートとイチゴミルク味のチョコレートでコーティング。
イチゴ味とチョコレートは相性抜群。
本物のイチゴのようなポップケーキをブーケにして。
お祝いやプレゼントにご好評をいただいています。

年末年始の休業期間となりますため、2024年12月20日（金）～2025年1月6日（月）までのご注文は、2025年1月14日（火）以降、随時お届けいたします。

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