鍋奉司 円奏 鍋奉司 円奏/ 零下)汐香るとらふぐ鍋

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    商品説明

    [身厚のふぐの王様を]
    ふぐ漁発祥の地、徳山。
    『古事記』にも登場する伝統漁法“延縄漁法”を生み出し、古くから「ふく漁」が行われています。
    徳山のふぐの身の切り方は、幅を広くとり大きく切るのが特徴。
    1切でも食べ応えは充分です。
    その徳山で調理された、ふぐ類の中ではもっとも高価で身がやわらかく美味とされ、『ふぐの王様』とも云われる「とらふぐ」をご用意。
    特製出汁は、クセがなく淡泊でやわらかな身のふぐに合うよう、ほんのり昆布の旨み感じる出汁に仕上げています。
    〆には、溶き卵や刻み葱をあわせて作る、雑炊やうどんがよく合います。

    特記事項

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    商品詳細

    代表商品コード 0499998478395
    サイズ 外箱サイズ:18×29×9.5cm
    重量 1,235g
    内容量 【3人前】(ふぐ切り身・アラ450g、出汁400ml(2倍希釈)、ぽん酢200ml、うどん180g、鍋ふりかけ5g)
    賞味期限 製造日より30日

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